TRS Braune Senfkörner 100 g

TRS Braune Senfsaat, auch bekannt als Rai, sind sorgfältig ausgewählte ganze Senfkörner, die für ihr scharfes Aroma und ihren kräftigen, nussigen Geschmack bekannt sind. Diese Samen werden häufig in der asiatischen und indischen Küche verwendet, insbesondere zum Tempern (Tadka), für Essiggurken und Gewürzmischungen.

Wenn braune Senfkörner in Öl erhitzt werden, knistern sie und setzen ein reiches Aroma frei, das den Geschmack von Currys, Gemüse, Linsen und Chutneys verbessert. Sie sind eine wesentliche Zutat in vielen traditionellen Rezepten.